750 grammes
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La marande
amandes
3 octobre 2012

Gnocchis à la canette, jus de légumes et saveurs orientales

Gnocchis à la canette, jus de légumes et saveurs orientales
*Ambiance musicale* A oilpé Nadine, si t’es toujours à oilpé, comment je fais moi pour te déshabiller Nadine… tralala Eh bah non, vous alliez m’attribuer le génie et la profondeur de ces paroles. Dé-trom-pez-vous c’est du Gotainer qui me sert à introduire...
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7 mars 2012

Orechiette au cime di rape

Orechiette au cime di rape
Les orechiette, j’avais essayé d’en rouler avec me petits doigts l’an passé. Eh bah, pas cette année ! Et toc, parfois il faut savoir dire non au fait maison, s’avouer vaincu. Ce problème étant réglé, la recette qui suit est facile et rapide à exécuter....
24 juin 2011

Poulet au chorizo, petits pois et compagnie

Poulet au chorizo, petits pois et compagnie
Ça faisait un moment qu'on avait pas mangé de viande alors j'ai décidé de faire un mélange. Ma compagne n'est pas sûre de l'utilité des amandes dans ce plat mais comme c'est moi qui cuisine on va dire que j'ai raison. Difficulté : moyen préparation :...
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La marande
  • « Bon bah j'men vas chercher des treuffes pour préparer la marande », Marie Petitjean. Ma grand-mère allait chercher des pommes de terre pour cuisiner et durant ce temps mon frère et moi allions chiper des fraises dans le jardin.
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