28 octobre 2011

La cuisine colorée

Pour les déglingos de la photo, La tartine gourmande, c'est Beatrice Peltre, cette chouette maman française qui a suivi un chouette monsieur dans son pays natal, de l'autre côté de l'atlantique qui touche sa bille en photo dans un style très coloré et lumineux (de mémoire elle avait été le sujet d'un reportage de France 2), va publier un ouvrage en février 2012 chez Roost Books. En plus, comme vous le verrez, elle cuisine bien dans un univers très féminin. Le temps que le droits soient vendus, l'ouvrage traduit puis imprimé, on... [Lire la suite]
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20 mai 2011

La cuisine asiatique facile (pour ceux qui la maîtrisent)

Je suis  gêné pour deux raisons par cet ouvrage publié chez Place des Victoires. En effet, il est nouveau sans l'être et loin d'être facile. Il compile trois ouvrages dont les éditions Michel Lafon avaient acquis les droits auprès de Murdoch books : Inde – saveurs du bout du monde, Chine – saveurs du bout du monde et Thaïlande – saveurs du bout du monde. Ces livres mis en vente en 2005 et 2007, quoique de très bonne qualité (je les consulte régulièrement), n'ont pas trouvé leur public (je les ai vu traîner... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 11:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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