750 grammes
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La marande
abricot
10 juin 2011

Soufflé à l'amande, poêlée de fruits

Soufflé à l'amande, poêlée de fruits
Ça faisait bien dix jours que je tournais et retournais cette recette dans ma tête. J'ai épargné à ma codétenue, la célèbre Fraulein A. Thebarn, cette nouvelle obsession ; elle est déjà très patiente, il faut que je la préserve (au passage, je remercie...
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  • « Bon bah j'men vas chercher des treuffes pour préparer la marande », Marie Petitjean. Ma grand-mère allait chercher des pommes de terre pour cuisiner et durant ce temps mon frère et moi allions chiper des fraises dans le jardin.
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