La brochette est encore à l'honneur car j'ai bien envie de retourner en Indonésie où le cochon grogne sous un haut-parleur appelant à la prière (juste à Bali en fait). Sur les autres îles de l'achipel, on retrouve ces brochettes, qui sont également cuisinées...

Rhôôô la grosse honte, j'ai odieusement pompé la recette de Létitia. Quel vil fennec, je vais sûrement brûler en enfer (ça tombe bien, c'est la saison des BBQ). Bref, ce plat que j'ai pu déguster en Indonésie était un de mes nombreux bons souvenirs de...