02 novembre 2011

Soupe aux poireaux

Ahhh ce liquide brûlant et réconfortant qui réchauffe et cale l'estomac. Voilà, c'est la soupe, j'adore ça. J'en fais des litres et des litres durant tout l'hiver. On la congèle pour les soirs de flemme, pour se grossir la fesse on peut même ajouter de la crème fraîche, du lard, du fromage, plein de bonnes choses qui tiennent au corps, car oui, l'été est bien fini : les tomates hydroponiques envahissent les étals des marchés. La soupe de ce jour est des plus classiques avec un ingrédient qui va relever l'ensemble : la réglisse. Pour... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 12:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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