30 mai 2011

Rouleaux d'été

Il fait chaud, ça commence à être pénible, l'air va bientôt devenir pesant dans les grandes villes. On n'est pas encore à Saïgon mais le thème me plaît.    Difficulté : moyen  préparation : 1 heure cuisson : 15 min repos : 30 min Pour 4 personnes 12/15 petites galettes de riz  1 ananas 1 mangue 2 oranges 2 pommes granny smith 1 trait d'huile de vanille 1 barquette de groseilles 24 feuilles de menthe La sauce Peler l'ananas à vif, le couper en 4, couper la partie... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 07:01 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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