24 juin 2011

Poulet au chorizo, petits pois et compagnie

Ça faisait un moment qu'on avait pas mangé de viande alors j'ai décidé de faire un mélange. Ma compagne n'est pas sûre de l'utilité des amandes dans ce plat mais comme c'est moi qui cuisine on va dire que j'ai raison.  Difficulté : moyen  préparation : 30 min cuisson : 30 min Pour 2 personnes 1 poulet de 1,5 kg 5 tranches de chorizo piquant 400 g de petits pois écossés 1 poivron rouge 16 amandes pelées Quelques feuilles de romarin ½ l de bouillon de volaille. En l’absence de bouillon maison,... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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