17 septembre 2011

Salade de plat de côte

Troisième et dernier repas avec notre plat de côte. C'est un bon plat de brasserie comme je les affectionne, accompagné d'un balon ou d'un demi avec une belle tranche de pain. J'ai quand même proposé un peu d'alcool à ma dame, parce que je suis sympa. Difficulté : facile préparation : 20 min  cuisson : 2 min Pour 2 personnes 1 plat de côte déjà cuit 1 gros bouqet de persil 1 c. c. de graines de coriandre 2 c. s. de moutarde 5 oignons grelots au vinaigre 2 c. s. de vinaigre de cidre 1 c. s. de vinaigre... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 13:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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