26 juillet 2011

Linguine, girolles et lard

Ça pèle à Paris, à un point tel qu'on se croirait en automne. Les télés payent même des gens pour aller le vérifier en direct live. De mon côté, je cuisine un produit hors saison pour un temps hors saison. Il ne manque plus que l'odeur d'un cahier de texte pour rappeler l'automne. Difficulté : facile préparation : 5 min cuisson : 11 min Pour 2 personnes 100 g de pancetta/lard poivré(e) 250 g girolles (je sais ce n'est pas la saison mais ça pèle dehors) 1/2 botte de ciboulette 1/4 botte de persil 250 g de... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 13:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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