21 septembre 2011

Gnocchis, légumes de l'été

Allez zou, une autre recette de gnocchis. C'est une des dernières occasions de manger des vraies tomates qui poussent dans la terre et toutes les aubergines, olives et autres joyeusetés qui vous rappellerons combien vous avez tenté d'amener un peu de soleil chez vous durant cet été pourri. Difficulté : facile préparation : 60 min  cuisson : 90 min Pour 2 personnes 500 g pommes de terre à purée 1 œuf 100 g farine un peu de noix de muscade 500 g de tomates 1/2 orange bio 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 07:32 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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20 juillet 2011

Gnocchis au sauté de veau, olives et trucs bons

J'aime ma belle-mère. D'abord, elle vient d'outre-Rhin où l'on mange bien et a le bon goût de m'appeler Laowik ce qui fait marrer ma collègue Fraulein Zebarn et me permet de m'imaginer en rude guerrier de l'ordre teutonique. Par ailleurs, elle a aussi posé une feuille de zinc sur sa table, ce qui m'arrange pour la continuité des photos pendant le déménagement.Un peuple fier, à charcuterie fumée : ils sont fort ces Allemands !Bon, en tout cas le plat était très bon.ps : vous ne trouvez pas que le morceau de veau au premier plan... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 12:30 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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