30 avril 2011

Salade fraîche à la féta

Il vous reste presque 2 bouquets de persil et de coriandre de la recette de la çorba ; c’est l’occasion de faire une bonne salade, rapide et très fraîche en restant dans le thème méditerranéen. Difficulté : facile – préparation : 20 min Pour 4 personnes Salade 300 g de féta 500 g de tomates cerise 4 oignons blancs nouveaux 15 olives noires 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat ½ concombre 6 radis 1 c. s. de sumac (optionnel mais c’est meilleur avec) Vinaigrette 1 c. c. de graines de coriandre ... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 20:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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