03 juin 2011

Menu rapidos #1 - Méditerranée orientale

Inauguration de la rubrique Menus rapidos avec un mélé-mézé libano-turquo-gréco-chouette. Un menu rapidos se cuisine en moins d'une heure. Difficulté : facile  préparation : 6O min cuisson : 20 min repos : 30 min Pour 4 personnes 700 g d'épaule d'agneau 5OO g d'aubergines (petites si possible) 2 petits concombres (achetés à un maraîcher pour éviter le frisson d'angoisse) 100 g d'olives noires 10 radis 1 bouquet de persil plat 1 oignon rouge 1 poivron rouge 1 piment 1 c.... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 12:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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