05 avril 2012

Aubergines farcies

Le choc des cultures c’est lorsque toutes farces que votre enfance comportaient du riz et des légumes ou de la viande (tomates/feuilles de vigne/courgette/aubergine) et que tous les autres consomment des farces composée principalement de bidoche. La boulette de viande/mie de pain n’est pas liée à son contenant. Ça rappelle les boulettes de bœuf grisâtres des soupes pho. Bref, c’était mon moment de différence. Voici un plat rustique léger et familial. C’est du rapide pour les retours de marchés tardifs. Pour 2... [Lire la suite]
Posté par Lamarande à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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