08 juin 2011

Ail d'Arleux – saison des commandes

L'ail fumé d'Arleux me fait saliver depuis que j'ai entendu Benoît Bernard (le chef avec la dreadlock qui ne rentre pas dans le moule formaté de la télévison) en parler, le cuisiner et le savourer. J'aime beaucoup sa cuisine qui est tout sauf snob et c'est justement la saison des réservations d'ail d'Arleux, alors allons-y. Pour cette première fois, je ne peux recommander aucun producteur mais rien ne vous empêche de vous jeter à l'eau. Livraison prévue la première semaine de septembre ; les recettes suivront.
Posté par Lamarande à 12:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,