19 décembre 2011

Cuisine boutchou #2 : crevettes sautées, courgettes au citron

Pendant qu'on prépare les fêtes, il faut bien nourrir sa descendance. Le loupiot ne se contente pas de foie gras, huîtres, escargots, truffes et autres joyeusetés. Nan, il veut des frites. Eh bah non mon coco.

Vous noterez comme moi que pour faire des bêtises ils sont auto-suffisants, en revanche, quand l’heure du repas sonne, ils sont frappés de la plus grave des infirmités : la flemme. Bon là, faut être sympa et nourrir l’enfant afin qu'il continue à égayer vos journées et pourrir vos nuits. Et puis c’est noël après tout. En ce moment j’essaie de leur faire aimer les courgettes, alors j’essaie toutes les ruses.

Mais c’est qu’il y a beaucoup trop de crevettes dans l’assiette. Oui, oui, c’est parce qu’il y en avait un peu pour moi :)

crevettes

Pour 2 monstres

Difficulté : facile préparation : 10 min  cuisson : 10 min

  • 200 grammes de crevettes crues ou cuites (dans ce cas sauter l’étape 1)
  • 2 c. s. de feuilles de persil plat
  • 1 courgette
  • ¼ de citron jaune
  1. Sauter les crevettes à la poêle durant 3 min.
  2. Décortiquer les crevettes et les mélanger avec le persil émincé.
  3. Couper la courgette en 4 dans le sens de la longueur puis trancher tous les 5 mm. Cuire à feu doux à couvert  durant 10 min puis ajouter le citron. Servir.

Posté par Lamarande à 12:30 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur Cuisine boutchou #2 : crevettes sautées, courgettes au citron

    très belle assiette

    Posté par afaurore, 19 décembre 2011 à 19:05
  • Un délicieux plat qui me met en appétit!! ^^ Belle soirée. Bises

    Posté par poupougnette, 19 décembre 2011 à 20:38
  • je veux bien me sacrifier et manger le plat des enfants !! ;o)

    Posté par anneauxfourneaux, 20 décembre 2011 à 16:15
  • Jamais facile de faire manger des légumes à des enfants, il faut savoir ruser
    Mais moi l'assiette, je la mangerais bien!

    Posté par Pauline, 03 janvier 2012 à 18:07
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