12 septembre 2011
Crumble zazou, c'est pas moi c'est eux
Ah rien ne vaut une bonne recette de feignasse. Pas de recherches ni d'essais, on fait confiance puisque c'est la recette des voisins. Dans la série, c'est pas moi qui l'ai fait, mais j'ai bien pompé : le crumble zazou . Je confirme qu'un trait de citron supplémentaire n'est pas superflu. Eh qu'est-ce que c'était bon ma bonne dame ! On s'est enfilé le caquelon à deux pour le dessert hier soir :)
J'ai juste cuit la pâte à crumble à part (que je parsème au dernier moment), car je n'aime pas le goût de farine bouillie de la pâte au contact des fruits, lorsqu'on cuit tout ensemble. Vous trouverez la recette chez les zazous dans le mistral.
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